Douceur de fraises au basilic 0%

fraisescoupeAhhh, enfin, le soleil semble s’installer durablement dans le ciel parisien. En deux temps, trois mouvements, les jupettes et petits hauts sont de sortie ! Seul « hic » : les quelques excès de l’hiver ! Les grignotages en plein boulot (suivez mon regard, les responsables vont vite se reconnaître ;)) et les soirées coocooning avec chéri-chéri qui jure, la bouche pleine que, cette fois, c’est promis, il n’achète plus de fromage :/

Maintenant, plus d’excuse, on se fait plaisir uniquement aux heures des repas et on mange light ! Si, si, gourmand et léger, je vous assure, c’est possible ! La preuve avec cette délicieuse coupe de fraises au basilic sur un lit de fromage blanc 0% !

Pour vous régaler à votre tour, il vous faut : 
– 250 grammes de fraises Gariguette (pour deux coupes)
– 2 pots de yaourt nature 0%
– 2 cuillères à soupe de sirop de fraise/basilic Les Moulins de Valdone (rayon sirop en GMS)
– 1 peu de basilic frais

La recette : 
1- Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en petits dés. Réservez.
2- Déposez un yaourt au fond de chaque coupelles de service, en prenant soin d’en mettre de côté l’équivalent deux cuillères à café.
3- Répartissez équitablement les fraises coupées dans chaque coupelle.
4- Ajoutez la cuillère à café restante de yaourt dans chaque coupelle et arrosez chaque coupelle avec une cuillère à soupe de sirop de fraise au basilic.
5- Terminez en saupoudrant d’un peu de basilic ciselé et réservez au frais jusqu’au moment de servir.

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