Aujourd’hui, j’ai soufflé ma 29ème bougie ! Pour fêter cette dernière étape avant la trentaine et mettre un peu de soleil dans notre journée (décidément, il n’y  a plus de saison ma pauvre dame !), j’ai décidé de préparer ces tartelettes aux fraises. Et c’est promis, je n’ai mis que quelques minutes.
Si vous voulez impressionner vos invitez, voilà ce qu’il vous faut (pour 4 tartelettes)
– une pâte feuilletée
– 16 fraises
– 40 g de Philadelphia
– 3 c. à s. de sirop de fraise
– 4 pincées de vanille en poudre

La recette :

1- Déroulez la pâte, piquez-la et enfournez-la à 180° pendant 10 minutes.
2- Pendant la cuisson de la pâte, coupez les fraises en lamelles. Dans un bol, mélangez le Philadelphia avec le sirop de fraise.
3- Sortez la pâte du four, tartinez-la du mélange de Philadelphia au sirop et disposez les fraises sur la pâte.
4- Saupoudrez de vanille en poudre et réservez au frais jusqu’au moment du service.