Marbré chocolat-vanille

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Il y a bien longtemps que je n’avais pas préparé mon cake marbré chocolat-vanille. Et s’il y a bien un gâteau qui me rappelle mon enfance, c’est celui-là. J’ai eu la chance d’être chouchouté par une nounou en or, qui, pour me faire plaisir, préparait crêpes et cakes en tout genre. Mais celui-ci était mon préféré, le tout copieusement arrosé de Banga (ne me demandez pas pourquoi j’aimais ça !)
Regression donc avec ce marbré chocolat- vanille. Bien que cette recette ne soit pas l’originale, elle s’en rapproche et je me régale !

Ingrédients :
– 150 g de farine
– 50 g de sucre
– 100 g de chocolat
– 1 yaourt vanille 0%
– 2 pincées de poudre de vanille
– 2 oeufs
– 30 g de beurre
– 1 sachet de levure

La recette :
1- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, les oeufs, la levure et le yaourt, le beurre fondu.
2- Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.
3- Divisez votre pâte en deux et versez une moitié dans un autre saladier. Versez le chocolat dans l’une des deux moitiés, mélangez.
4- Dans la seconde moitié, ajoutez la vanille en poudre et mélangez.
5- Coulez les pâtes dans un moule : commencez par la pâte à la vanille, moine liquide. Répartissez une couche au fond du moule, ajoutez par dessus un peu de pâte au chocolat, puis déposez une nouvelle couche de pâte à la vanille et ainsi de suite.
6- Enfournez 30 min à 200. Piquez la pointe d’un couteau pour vérifier la cuisson et laissez tiédir avant de servir.

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6 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Djahann dit :

    Dis, tu m’en apporte pour le goûter ? 🙂
    Il est un peu light, en plus !

    1. Je veux bien t’en envoyer par pigeon voyageur si tu veux 😉

      1. Djahann dit :

        Ben non, le pigeon va tout manger ! (il a déjà mangé mon S de apporte !)

  2. doudoute dit :

    magnifique ce marbré 🙂

  3. bonsoir
    j’en profite pour noter la recette ^^
    merci beaucoup
    cindy

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