Cookies aux 2 chocolats et au pop corn

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Qui dit congés mat’… dit temps pour soi ! 🙂 Et ça, c’est quand même bien appréciable ! Du coup, je vais pouvoir reprendre un peu du service en cuisine… et sur ce blog aussi, bien sûr !
Pour donner un peu de courage aux travailleurs, j’ai décidé de commencer la semaine en beauté, avec une recette tout chocolat : des cookies aux 2 chocolats et au pop corn. Et comme d’habitude, c’est simple, plutôt rapide et franchement, c’est délicieux !

Les ingrédients pour 10 cookies :
– 200 g de farine
– 80 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
– 1/2 sachet de levure
– 1 oeuf
– 70 g de beurre
– 1 cuillères à soupe de miel
– 1 tablette de chocolat au lait
– des petits morceaux de chocolat blanc
– quelques pop corn au caramel

La recette :
1- Lancez le pré-chauffage de votre four à 220°C.
2- Mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel et la levure dans un saladier. Réservez.
3- Faites fondre le beurre dans une casserole. Battez l’oeuf avec le miel, et ajoutez le mélange au beurre fondu dans la casserole. Mélangez activement hors du feu.
4- Versez le mélange beurre-oeuf-miel dans le saladier de farine. Mélangez la pâte à la main. Incorporez le chocolat au lait fondu et mélangez à nouveau.
5- Formez 10 boules égales et déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé sur la grille du four. Aplatissez-les légèrement et parsemez-les de gros morceaux de chocolat blanc et d’un pop corn au caramel.
6- Enfournez-les pendant 8 à 10 min.
7- Sortez-les du four et laissez-les tiédir quelques minutes avant de les déguster.

 

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2 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. MARYSE dit :

    Hum 😋😋
    À part le chocolat et le pop corn , pas trop de calories 😉😉

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