Pizza provençale à la tomate Coeur de boeuf

S’il y a bien un plat qui met tout le monde d’accord, c’est la pizza ! Sa pâte fine et croquante, sa garniture gourmande et son fromage coulant… huuuum ! Bien moins grasse qu’une pizza achetée dans un fast food soit-disant spécialisé, la pizza maison ne prend que quelques minutes de préparation, coûte 3 fois rien,…

Salade d’été à la betterave Chioggia

Rien de telle qu’une salade colorée pour faire venir le soleil, vous ne croyez pas ? C’est aussi l’occasion de se régaler avec les bons légumes de l’été. Au menu, de la tomate jaune, joliment appelée « pomme d’or », de la courgette, des aubergines grillées, des tomates séchées et… de la betterave chioggia. Joliment ourlée de…