Chaussons aux amandes de Mardi Gras

Bien sûr, à Mardi Gras, on mange des crêpes, des gaufres ou encore des beignets. Mais rien ne vous empêche de varier les plaisirs avec une recette gourmande et originale : des chaussons aux amandes. Et pour se régaler en 20 minutes chrono, c’est l’idéal ! Ca vous tente ? Suivez-moi : Les ingrédients pour…

Cookies aux 2 chocolats et au pop corn

Qui dit congés mat’… dit temps pour soi ! 🙂 Et ça, c’est quand même bien appréciable ! Du coup, je vais pouvoir reprendre un peu du service en cuisine… et sur ce blog aussi, bien sûr ! Pour donner un peu de courage aux travailleurs, j’ai décidé de commencer la semaine en beauté, avec…

Cake au chocolat et spéculoos

Je ne suis pourtant pas belge… mais j’adore les speculoos. Ces délicieux petits biscuits au bon goût d’épices se marient à la perfection avec le chocolat. Cette recette de cake au chocolat et speculoos me trottait dans la tête depuis quelques jours déjà, quand j’ai enfin eu l’occasion de la réaliser. Sur un base de…

Tartelettes au citron et zestes d’orange

Il y a quelques jours, je suis tombée sur le blog de Laura. Là, je découvre une recette de tarte au citron meringuée : étonnamment, ça a l’air super simple. Et comme chéri-chéri est un grand fan de tartes au citron, voilà un dessert tout trouvé pour lui faire plaisir ! Et en plus, ça…

Étoiles de Noël à l’amande

En attendant le Père Noël, je n’ai pas trouvé d’autre idée… que de cuisiner ! 🙂 Pas plus tard que samedi dernier, une de mes amies a préparé ses sablés, et comme à chaque fois qu’elle les fait, impossible de résister. Croquants, avec un délicieux goût de beurre… bref, une tuerie ! Et comme c’est…

A gagner : la préparation pour cookies tout chocolat Alsa

Vous l’aurez compris, je suis dans ma période cookies ! 🙂 Entre recette maison et préparation toute prête, je teste… je teste, je teste ! Et je dois bien avouer qu’une de mes trouvailles vient de me bluffer ! Il s’agit de la préparation Cookies gourmands Tout Chocolat d’Alsa. La marque est bien connue pour…

Brioche aux éclats de chocolat

Lorsque j’étais petite, il n’y avait pas une balade en centre ville, sans un détour par une boulangerie. Disons plutôt, un cuiseur de pains et de viennoiseries, qui embaumait la rue dès qu’il sortait du four ses « pompons au sucre« . Qu’est-ce que j’ai pu en avaler de ces petites brioches. Oui, parce que les pompons…

Bagel maison saumon-roquette

Il y a des soirs comme ça, où cuisiner plus de 20 minutes, est totalement hors de nos capacités ! Après quelques minutes d’investigation pour savoir quoi servir au dîner, je tombe sur le super blog Patisserie&Co . Une recette de bagel me fait de l’oeil. Chic alors, je vais tenter ! Bien que ces petits…

Crumble vanillé pomme-rhubarbe

Il y a bien longtemps que je n’avais pas préparé de crumble… je ne me souviens même pas de la dernière fois ! Pourtant, ce dessert ultra simple est un véritable délice ! Des fruits, de la farine, du sucre, du beurre… et le tour est joué ! Dans notre dernier panier Potager City, nous…