Banana bread au caramel et aux noix

C’est sympa le printemps, vous ne trouvez pas ? Perso, cette météo ne me donne pas du tout envie de me préparer de bonnes petites salades… au contraire ! Pour ne pas se laisser aller dans la grisaille ambiante, j’ai décidé de tester une nouvelle recette : un banana bread au caramel et aux noix. Super…

Cake ultra light à l’ananas et au caramel

Envie de gourmandise, tout en légèreté ? Vous allez adorer ce cake ultra light à l’ananas et au caramel. Garanti sans beurre ajouté, il est super moelleux, irrésistiblement fondant… et ne demande que quelques minutes, un peu de farine et pas mal de gourmandise 🙂 Alors, ça vous tente ? Les ingrédients : – 1…

Cookies aux 2 chocolats et au pop corn

Qui dit congés mat’… dit temps pour soi ! 🙂 Et ça, c’est quand même bien appréciable ! Du coup, je vais pouvoir reprendre un peu du service en cuisine… et sur ce blog aussi, bien sûr ! Pour donner un peu de courage aux travailleurs, j’ai décidé de commencer la semaine en beauté, avec…

Tartelette banane et caramel au beurre salé

Jeter de la nourriture, impossible ! Alors quand je constate qu’il me reste une demi pâte feuilletée dans le réfrigérateur, je saute sur l’occasion et préparer ces tartelettes. Une banane, de la compote de pomme et un peu de caramel au beurre salé suffisent … ah et aussi 5 minutes de votre temps ! 🙂 De…

Tartelette pomme-caramel façon grand-mère

Oui, je suis dans ma période tarte… et alors ? 🙂 L’épreuve de tartes aux pommes revisitées de Top Chef diffusée lundi m’a donné envie de préparer ces tartelettes. Philippe Etchebest n’était pas derrière moi pour me dire quoi faire, mais je m’en suis finalement bien sortie avec un peu de pâte sablée, de la…

Cookies chocolat et caramel au beurre salé

Le samedi ce n’est ni raviolis, ni salsifis… mais c’est cookies ! 😀 Il y a longtemps que j’avais envie de préparer de délicieux cookies à l’américaine. Epais, moelleux à l’intérieur, légèrement croquant à l’extérieur… bref, les vrais de vrais quoi ! J’ai enfin sauté le pas… et voici le résultat : des cookies juste…

Pastèque aux zestes de citron vert et brioche perdue

Marre de la grisaille ? Et si vous mettiez un peu de soleil dans votre mois d’août ? Apres tout, c’est toujours l’été, autant profiter des fruits de saison ! Un de mes fruits préférés : la pastèque ! Rafraichissante et désaltérante, la pastèque dévoile une saveur douce qui permet les mariages les plus audacieux…

Concours nouveaut(h)é Jardin Bio !

Jardin bio, vous connaissez ? Mais si, vous savez bien, la marque bio qui propose de délicieux produits sucrés et salés, vendus en grandes et moyennes surfaces. Vous y êtes ? Eh bien figurez-vous qu’elle étend sa gamme de thé et de tisanes, pour encore plus de gourmandise saine. Parmi les nouveautés, le pomme saveur…

Banoffee revisité aux shortbreads

Avez-vous déjà entendu parler du banoffee ? Mais si, vous savez, cette délicieuse pâtisserie, mélange de banane et  de caramel… qui, entre nous, est une véritable tuerie ! Pour celles et ceux d’entre vous qui ont déjà craqué, je vous propose une recette tout aussi savoureuse et franchement plus light, car avouons-le, le vrai banoffee…