Pancakes à la banane

Ahhhh dans quelques heures, c’est le week-end ! 😀 J’ai hâte, pas vous ? J’ai surtout hâte de prendre enfin un peu de temps pour déguster un bon petit dèj.  Cette fois encore, je crois que je vais préparer des pancakes. Mais cette fois, ce sera des pancakes à la banane. Moelleux à souhait, super…

Cookies aux 2 chocolats et au pop corn

Qui dit congés mat’… dit temps pour soi ! 🙂 Et ça, c’est quand même bien appréciable ! Du coup, je vais pouvoir reprendre un peu du service en cuisine… et sur ce blog aussi, bien sûr ! Pour donner un peu de courage aux travailleurs, j’ai décidé de commencer la semaine en beauté, avec…

Cake au chocolat et spéculoos

Je ne suis pourtant pas belge… mais j’adore les speculoos. Ces délicieux petits biscuits au bon goût d’épices se marient à la perfection avec le chocolat. Cette recette de cake au chocolat et speculoos me trottait dans la tête depuis quelques jours déjà, quand j’ai enfin eu l’occasion de la réaliser. Sur un base de…

Cupcakes chocolat fondant – crème vanille

Bon, le poisson, tout ça, c’est bien… mais ça ne remonte pas le moral des troupes en cas de temps gris ! Et comme la semaine s’annonce franchement pluvieuse, j’ai décidé de passer à l’offensive avec quelques petites douceurs. Cette fois, c’est des mini cupcakes au chocolat qui me traversent l’esprit. Ni une, ni deux, je…

A gagner : la préparation pour cookies tout chocolat Alsa

Vous l’aurez compris, je suis dans ma période cookies ! 🙂 Entre recette maison et préparation toute prête, je teste… je teste, je teste ! Et je dois bien avouer qu’une de mes trouvailles vient de me bluffer ! Il s’agit de la préparation Cookies gourmands Tout Chocolat d’Alsa. La marque est bien connue pour…

Cookies chocolat et caramel au beurre salé

Le samedi ce n’est ni raviolis, ni salsifis… mais c’est cookies ! 😀 Il y a longtemps que j’avais envie de préparer de délicieux cookies à l’américaine. Epais, moelleux à l’intérieur, légèrement croquant à l’extérieur… bref, les vrais de vrais quoi ! J’ai enfin sauté le pas… et voici le résultat : des cookies juste…

Concours : gagnez la Pâte à tartiner chocolat-noisette Jardin bio

Vous connaissez la pâte à tartiner chocolat-noisette de Jardin bio ? Voilà enfin une alternative bio à notre bien aimé Nutella®. Fabriquée avec des noisettes, du cacao, du beurre de cacao, du lait, de l’huile de tournesol, du sucre de canne et de la véritable vanille Bourbon, cette pâte à tartiner certifiée bio est, qui…

Brioche aux éclats de chocolat

Lorsque j’étais petite, il n’y avait pas une balade en centre ville, sans un détour par une boulangerie. Disons plutôt, un cuiseur de pains et de viennoiseries, qui embaumait la rue dès qu’il sortait du four ses « pompons au sucre« . Qu’est-ce que j’ai pu en avaler de ces petites brioches. Oui, parce que les pompons…

Marbré chocolat-vanille

Il y a bien longtemps que je n’avais pas préparé mon cake marbré chocolat-vanille. Et s’il y a bien un gâteau qui me rappelle mon enfance, c’est celui-là. J’ai eu la chance d’être chouchouté par une nounou en or, qui, pour me faire plaisir, préparait crêpes et cakes en tout genre. Mais celui-ci était mon…

Les secrets de la nouvelle émission gourmande de Jean-François Piège

Le ténor de la pâtisserie se lance un nouveau défit : une émission culinaire, basée sur l’improvisation et diffusée en direct, sur le site internet Ma vie en couleurs. La toute première émission se déroulera le 11 avril prochain, à 17h30. Délices&sucreries s’est rendu au tournage des répétitions. On connaissait Jean-François Piège dans Top chef, diffusée sur M6……