Tartelette banane et caramel au beurre salé

Jeter de la nourriture, impossible ! Alors quand je constate qu’il me reste une demi pâte feuilletée dans le réfrigérateur, je saute sur l’occasion et préparer ces tartelettes. Une banane, de la compote de pomme et un peu de caramel au beurre salé suffisent … ah et aussi 5 minutes de votre temps ! 🙂 De…

Tartelette pomme-caramel façon grand-mère

Oui, je suis dans ma période tarte… et alors ? 🙂 L’épreuve de tartes aux pommes revisitées de Top Chef diffusée lundi m’a donné envie de préparer ces tartelettes. Philippe Etchebest n’était pas derrière moi pour me dire quoi faire, mais je m’en suis finalement bien sortie avec un peu de pâte sablée, de la…

Tarte aux pommes à l’ancienne

Il y a des plaisirs simples dont je ne pourrais absolument pas me passer… comme celui de déguster une bonne tarte aux pommes. C’est vrai quoi… accompagnée d’un bon café ou d’un délicieux thé, elle vaut toutes les pâtisseries du monde ! Encore faut-il avoir une recette gourmande à souhait ! La mienne est composée…