Samoussas aux crevettes et légumes du soleil

Ce que j’adore avec les samoussas, c’est qu’on peut les garnir à tout… ou presque. Viande, poisson, légumes ou même fruits, mixture fraîchement préparée ou restes d’un repas copieux, les samoussas sont l’occasion de se régaler pour trois fois rien. Ce soir, le réfrigérateur sonne le creux. Au fond à droite, j’aperçois un Kiri® et…

Cabillaud coco-poivrons à la brésilienne

Le cabillaud ne vous fait pas rêver ? C’est sûr que s’il est cuit à la vapeur ou au court-bouillon, il n’est pas super sexy ! Mais si vous le préparez avec une bonne sauce et que vous l’agrémentez de quelques légumes, je peux vous assurer que vous allez vous réconcilier avec ce poisson blanc….

Tagliatelles de konjac aux crevettes, sauce coco-citron vert

Apres les excès des fêtes, il est temps de prendre soin de soi et de mettre à profit les conseils détox que m’a gentiment confié le Dr Jean-Michel Cohen (oui, oui, lui-même). Bien sûr, je pourrais décider de me gaver de salade verte et d’escalope de dinde, mais très franchement, ce n’est pas très fun….

Corolle acidulée aux crevettes et chantilly de chèvre

Vous cherchez une recette légère pour une entrée ? J’ai ce qu’il vous faut ! Ces petites corolles, ultra light et super croquantes, devraient vous séduire ! Formées avec des feuilles de brick, elles sont, qui plus est, très simple à réaliser. Pourquoi sont-elles si légères ? Parce qu’elles sont garnies d’un mélange de tomates…

Sodébo fête le Nouvel An chinois

Le Nouvel An chinois, c’est demain ! L’occasion de quitter l’année du Serpent d’Eau pour entrer dans celle du Cheval de bois ! (Curieux, ces chinois! 🙂 ) Quoi qu’il en soit, ce sera non seulement le moment de découvrir les innombrables manifestations qui se dérouleront tout le week-end dans la Capitale , mais également d’inviter…