Terrine festive aux 2 saumons

Marre de la traditionnelle volaille de fin d’année ? Optez pour du poisson ! Plus léger qu’une viande, il est en plus excellent pour la santé. A l’honneur pour les fêtes : le saumon. Pour changer de la galantine, du saumon en croûte ou encore du simple saumon fumé, j’ai choisi de préparer une terrine…

Cake d’halloween potiron, orange et spéculos

Joyeux Halloween à tous et à toutes ! Que vous vous déguisiez ou non en sorcière ou monstre gentil, l’occasion est trop belle pour ne pas tester une nouvelle recette : un cake au potiron, à l’orange et au spéculos. Vous êtes septique sur le potiron sucré ? Testez, vous verrez, c’est un délice !…

Millefeuille revisité au foie gras et confit d’oignons

Dans un mois et demi, c’est déjà Noël ! Et pour préparer au mieux le parcours gastronomique des fêtes de fin d’année, j’ai décidé de tester quelques recettes… histoire d’être au point le jour J. Alors lorsque Harry’s m’envoie sa nouveauté, les Toasts aux figues spécial foie gras, je saute sur l’occasion et prépare ce millefeuille…

Concours Old El Paso – Spécial Fête des voisins

La célèbre marque de produits mexicains Old el Paso fête les voisins ! Le vendredi 23 mai prochain, prenez l’apéritif avec celles et ceux qui vivent tout près de chez vous . L’occasion de se rencontrer, de discuter et parfois même d’enterrer la hache de guerre 😉 Mais pour l’heure, il est temps de s’organiser…

Salade de homard à la grenade

Vous aimez les fruits de mer ? Cette recette devrait vous séduire ! Levons le pied sur les excès des fêtes, et faisons nous plaisir avec des plats plus légers. Et pour se régaler sans prendre 3 kg par bouchée, le poisson et les fruits de mer sont des incontournables. Mélangés à la douceur de…