Beignets de Mardi Gras à la fleur d’oranger

Tous les ans pour Mardi Gras, ma grand-mère (de qui je tiens non seulement la gourmandise, mais aussi la marotte des supermarchés 😉 ), préparait ses beignets à la fleur d’oranger… une tuerie ! Je ne sais pas d’où elle tenait cette recette, mais une chose est certaine, elle est inspirée des traditionnelles bugnes lyonnaises et…