Cake aux fruits rouges et vanille de Tahiti

Le printemps est arrivé avec un peu d’avance… du coup, les fruits rouges ont déjà faits leur apparition sur les étals ! Quel bonheur de croquer dans des groseilles légèrement acidulées, des mûres juteuses et des framboise délicieusement sucrées. Mariées à de la vanille, ces fruits sont une merveille… et dans un cake, le mélange est…