Terrine festive aux 2 saumons

Marre de la traditionnelle volaille de fin d’année ? Optez pour du poisson ! Plus léger qu’une viande, il est en plus excellent pour la santé. A l’honneur pour les fêtes : le saumon. Pour changer de la galantine, du saumon en croûte ou encore du simple saumon fumé, j’ai choisi de préparer une terrine…

Tarte fine jambon fumé, chèvre et miel aux truffes

Je ne sais pas vous, mais moi, je déteste le dimanche soir ! Pour éviter le coup de blues à l’idée de quitter le cocon douillet dès le lendemain matin, j’ai une arme secrète : la cuisine ! 🙂 Ce soir, il y aura un peu de douceur dans nos assiettes avec cette tarte fine…