Gratin navet et pomme de terre, tuile de gruyère

Qui n’aime pas les pommes de terre ? Voilà bien un ingrédient qui met tout le monde d’accord !  Cuisinées en purée, en frites et bien sûr en gratin, c’est tout simplement un délice. Avouez-vous déjà essayé de les associer au navet ? Pour ça, j’ai décidé de préparer un gratin de pomme de terre et…

Gratin pêche – abricot à la vanille de Tahiti

Je déteste jeter de la nourriture ! Alors quand des fruits commencent à s’abîmer, hors de question de les jeter… je trouve une astuce pour les consommer autrement. En confiture, en compote, ou bien comme ici, en gratin. Et comme d’habitude, cette recette est ultra simple. Temps de préparation maxi : 5 minutes, temps de cuisson…

Gratin de kiwi à la vanille de Tahiti

Mais non, il ne pleut pas, ne neige pas, et il ne fait pas froid… tout ça, c’est une vue de l’esprit ! 🙂 Mais si, je vous assure, regardez ce gratin de kiwi à la vanille, ne sent-il pas bon le soleil ? Ah vous voyez, on se croirait presque en été ! 🙂…

Gratin de pomme de terre à la Montbéliard

A Montbéliard, la saucisse est une institution… un peu comme à la maison finalement (mes origines Francs-comtoise sans doute 🙂 ) Bref, quoi qu’il en soit, cette spécialité du Doubs se déguste de 1000 façons. Bien sûr, rien ne vous empêche d’opter pour la traditionnelle purée-saucisse ou saucisse-frites, sauf qu’elle se marie aussi à merveille…