Brochette de poulet au lard et abricots secs

Les températures estivales ne sont pas restées bien longtemps… Dommage, on se faisait bien aux salades gourmandes et rafraîchissantes, préparées en deux temps, trois mouvements ! Qu’à cela ne tienne, voici une recette savoureuse et originale qui ne vous prendra que quelques minutes : une brochette de poulet au lard et aux abricots secs. Le mélange…

Risotto de la mer au homard et noix de Saint-Jacques

Il y a bien longtemps que chéri-chéri n’était pas passé derrière les fourneaux pour préparer sa spécialité : un délicieux risotto. Résolution de nouvelle année oblige ( ou pas ! ), le voilà qui reprend du service avec une recette inédite : un risotto de la mer au homard (miam !), noix de Saint-Jacques, asperges…

Tagliatelles fraîches aux fèves

Vous ne savez jamais quoi préparer pour le repas ? Les pâtes sont souvent LA solution de facilité. Sauf que pour bien réussir un plat de pâtes, surtout si elles sont fraîches, il faut souvent beaucoup de minutie et un peu d’originalité. Dans notre dernier panier Potager City (encore lui!), il y avait des fèves…

Risotto au lard et champignon

  Un chéri-chéri bien aimé est un chéri-chéri inspiré… CQFD ! 🙂 Au delà de la rime (même si je m’en félicite 😉 ), j’avoue que j’apprécie les bons petits plats de ma moitié. Mon plat préféré ? Son risotto. Alors pour me faire plaisir, il sait quoi préparer… reste à varier les saveurs !…

Tartelette printanière aux abricots secs

C’est les vacances ! L’occasion pour Chéri-chéri d’investir les fourneaux et de préparer de bons petits plats… avec 3 fois rien  (oui, j’ai de la chance 😉 ) Avec quelques légumes du dernier panier Potager City, un peu de pâte feuilletée, quelques morceaux de lard fumé, 2 ou 3 abricots secs et enfin un peu…

Velouté de courgettes et brocolis au lard

Puisque moment girly rime avec… sucreries, il est temps de ranger le chocolat au placard et de préparer un plat un peu plus light ! 😉 Pour bien commencer la semaine, j’ai décidé de faire le plein de vitamines… et ça tombe bien puisque dans notre dernier panier Potager City, il y avait de jolies courgettes : petites mais…