Risotto safrané au chorizo et fruits de mer

Dans la famille risotto, je voudrais… l’espagnol ! 😀  Et voilà, Chéri-chéri a encore frappé ! Une fois de plus, il est passé derrière les fourneaux pour préparer… un risotto, crémeux et délicieux à souhait. Cette fois-ci, ce sont les saveurs espagnoles qui sont à l’honneur. Au menu, du chorizo fort, des crevettes, des moules, et…

Cake citron et pavot, coeur de lemon curd

  Le citron, Chéri-chéri adore ça ! Et lorsque mes yeux se portent sur ces superbes citrons bio chez mon primeur, j’imagine déjà le délicieux cake citron-pavot que je peux préparer. Histoire de donner un peu plus de gourmandise à mon gâteau, je décide d’ajouter du lemon curd. Vous connaissez ? Non ? C’est de la crème…