Papardelle au saumon fumé et légumes verts

Rien ne vaut les pâtes fraîches : fondantes, moelleuses… et contrairement aux idées reçues, ce ne sont pas tant les pâtes qui sont caloriques que la garniture qui les accompagne. Vous conviendrez avec moi qu’il y a une nette différence entre l’accompagnement 3 fromages et thon/tomate ou comme ici saumon fumé/légumes verts… surtout si on…