Tarte aux pommes à l’ancienne

Il y a des plaisirs simples dont je ne pourrais absolument pas me passer… comme celui de déguster une bonne tarte aux pommes. C’est vrai quoi… accompagnée d’un bon café ou d’un délicieux thé, elle vaut toutes les pâtisseries du monde ! Encore faut-il avoir une recette gourmande à souhait ! La mienne est composée…