Je déteste jeter de la nourriture ! Alors quand des fruits commencent à s’abîmer, hors de question de les jeter… je trouve une astuce pour les consommer autrement. En confiture, en compote, ou bien comme ici, en gratin. Et comme d’habitude, cette recette est ultra simple. Temps de préparation maxi : 5 minutes, temps de cuisson…