Terrine festive aux 2 saumons

Marre de la traditionnelle volaille de fin d’année ? Optez pour du poisson ! Plus léger qu’une viande, il est en plus excellent pour la santé. A l’honneur pour les fêtes : le saumon. Pour changer de la galantine, du saumon en croûte ou encore du simple saumon fumé, j’ai choisi de préparer une terrine…

Saumon roulé aux graines germées

Pas le temps de cuisiner, ni même de consacrer plus de 15 minutes à votre déjeuner ? Impec… j’ai LA solution ! Des roulés de saumon fumé aux graines germées. Au quoi ? Aux graines germées, vous savez, ces petites graines, véritables cocktails vitaminés, qui donnent à nos crudités un goût si original et un croquant…