Tartines apéritives en 2 façons

  Les tartines, c’est mon truc ! Pour un apéritif à la fois gourmand, sain et copieux, je trouve qu’il n’y a pas mieux ! Du coup, quand des amis viennent passer la soirée à la maison, j’essaie de préparer des tartines originales. Cette fois, il y a la végétarienne au chèvre frais, légumes croquants…

Tagliatelles de konjac aux crevettes, sauce coco-citron vert

Apres les excès des fêtes, il est temps de prendre soin de soi et de mettre à profit les conseils détox que m’a gentiment confié le Dr Jean-Michel Cohen (oui, oui, lui-même). Bien sûr, je pourrais décider de me gaver de salade verte et d’escalope de dinde, mais très franchement, ce n’est pas très fun….

Pita Saumon et pamplemousse

C’est en flânant dans le rayon boulangerie de mon QG ( alias Marks & Spencer 😉 ) que je découvre les pains pita. Rien de bien anglais, certes, puisque le pain pita est originaire du Moyen-Orient. Sauf que chez Marks, il existe en deux version : blanc ou complet. Cette fois-ci, j’opte pour le blanc…