Tagliatelles fraîches aux fèves

Vous ne savez jamais quoi préparer pour le repas ? Les pâtes sont souvent LA solution de facilité. Sauf que pour bien réussir un plat de pâtes, surtout si elles sont fraîches, il faut souvent beaucoup de minutie et un peu d’originalité. Dans notre dernier panier Potager City (encore lui!), il y avait des fèves…

Filets de canard acidulés

Je ne suis pas une fan inconditionnelle de viande, mais je dois bien avouer que j’apprécie les aiguillettes de filet de canard, fines, tendres, savoureuses… Avantage de taille : ces petits choses cuisent en un temps record! Idéal, surtout si vous recevez des invités, et que vous n’avez ni le temps, ni l’envie de passer…