Courge butternut rôtie aux pommes, vitelottes et thym

Ce soir, c’est clair : il n’y a plus rien dans le réfrigérateur ! (C’est marrant : les courses ne se font pas toutes seules ! 🙂 ) Et franchement, pas le temps de faire un détour au supermarché, pas envie d’ acheter 2-3 trucs qui, de toute façon me donneront moyennement envie… bref, je…